酿酒300问-自酿的葡萄酒有生青味怎么解决？！

酿酒300问-自酿的葡萄酒有生青味怎么解决，减少甲氧基吡嗪的含量，可以用La-Ra酵母、轻度烘烤的橡木片来减少和掩盖生青味。