青椒皮蛋是一道经典凉菜，青椒、皮蛋各有所长，就这样走到了一起

青椒、皮蛋各有所长，就这样走到了一起，这一道经典凉菜，青椒的清香气息很好的综合了皮蛋的碱味，入口脆爽有余，皮蛋更是香浓弹牙。