人间有味是清欢 开门七件事,柴米油盐酱醋茶。彭祖说:饮食有节,五味调和。尹伊说:治大国若烹小鲜。孔子说:食不厌精,脍不厌细。 若论吃的文化,这个星球上没有哪个国家可以望中国的项背,纵观五千年的历史,能够吃出新高度并在吃货中极负盛名的,非苏轼莫属。 苏轼《猪肉颂》:净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时它自美。 苏轼《浣溪沙》:雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 苏轼《惠州一绝》:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。