跟着此木老师学地理——新疆为什么酿不出拉菲，葡萄干就是那样甜

每一个粗犷的外表下，总有一颗小资的心。喝一瓶拉菲，即使不是82年的，宁愿忍受单宁的涩味，也足够相慰平生。可是新疆的葡萄干嚼出高血糖，仍无法找不到法国波尔多红酒的那股浓厚的流质感。新疆和波尔多同在北纬40度，都盛产葡萄，产品输出为何却大不同？