“莲花山后雨，横坑清前茶，茶芽日日长，茶叶朝朝查”。这是在广东惠东县白盆珠镇横坑村广为流传的一句客家山歌，歌里唱的是在惠东西枝江的源头、白盆珠镇的五指嶂下，绿水青山孕育出的“横坑茶”。横坑村是惠东县一个客家山村，这里以山水取胜，更以茶闻名。
