70年代老万县口味肥肠鸡 师傅都80几了 人均40刺身肥肠让我泪流

今天来试试位于新牌坊的吞山令肥肠鸡 老板说他的的手艺传承于一位老师傅 老师傅70年代就在万县南门口码头卖肥肠鸡，如今都已经80多岁了。 徒弟经过口味上的改良后，还做了一道特色菜叫做刺身肥肠，味道简直不摆了。 人均40，锅里本来就有七八种配菜，中锅5个人吃到嗨。