如何通过饮食预防老年痴呆？浙大医学博士告诉你医院的的推荐食谱

地中海饮食是很受现代营养学推荐的一种饮食模式，源自于1940-1950年代环地中海地区及国家(希腊、意大利南部及西班牙)的传统饮食型态，其以大量橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜，适量鱼、乳制品及红酒，少量肉制品为重要特色。联合国教科文组织在2013年将地中海饮食登陆在意大利、摩洛哥、西班牙、葡萄牙、希腊、赛浦路斯及克罗地亚的人类非物质文化遗产代表作名录中。