厨师长分享两广名菜白切鸭 和五个非常好吃鸭子蘸酱，教程详细

白切鸭是广东 广西的经典菜品 ，我们这边过年过节都要做白切鸡 白切鸭 ，一般在7月14做白切鸭的会更多 ，传说供奉祖先的时候 ，经过奈何桥 是要靠鸭子把那背过去给祖先吃的 ，用的！所以是非常有传统意义的美食