京城唯一的老字号米其林1星，人均居然才98元？真的不坑？

“萃华楼”,寓意“荟萃鲁菜之精华于一楼。萃华楼始创于1940年，是米其林一星餐厅，也是老字号中很少见的米其林餐厅，在数十年的市场竞争中，萃华楼是八大饭庄中唯一没有中断经营的。2019年11月，北京萃华楼餐饮有限责任公司被北京老字号协会授予“北京老字号”称号。