用烤包子打开新疆人的早餐，游客最爱的新疆特色美食，3块钱一个

清晨8点来到吐鲁番市的一家烤包子店，其实烤包子是新疆人最喜爱的食品之一，做烤包子得用新鲜羊肉，最好选择肥瘦均匀的羊腿肉，太瘦的肉不太适宜做馅，口感太柴，一般得肥瘦各一半。 把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。