东北年嚼谷（11）老徐做浇汁鲤鱼，春节家宴重头戏，外酥里嫩

春节家宴离不开鱼，老徐做浇汁鲤鱼，增加节日喜庆气氛。先挂糊，后油炸，再浇汁。没有想象的那么难做。