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锅铲居士
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年夜饭做蘸水兔,不用一滴油,敞开吃肉肉,不怕长肉肉
原创
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2021-01-31发布
#红红火火过大年# #家宴上的年味#
红红火火过大年,锅铲居士手把手教你做一桌丰盛的年夜饭
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年夜饭的开席菜——醋渍胡豆,味道酸甜,老少咸宜,佐酒下饭全能
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年夜饭不全是大鱼大肉,一道清淡爽口的麻酱凤尾,更受家人欢迎
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年夜饭做蘸水兔,不用一滴油,敞开吃肉肉,不怕长肉肉
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年夜饭要做道“硬”菜——冷吃牛肉,这道菜啥都好,就是有点费酒
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川渝人的年夜饭,怎能少了这道代表川渝人豪爽性格的——烧鸡公
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年夜饭的第一道热菜,当然是要团团圆圆。蛋嫩皮酥,上桌就抢光
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年夜饭的夹沙肉用生肉做!我16岁因这道菜一战成名,源于一次失误
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这应该是年夜饭最应景的菜之一,不仅寓意好,味道也软糯可口
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