独头蒜，串成串，烤一烤，健康自然来

独头蒜两头，用签串起，在木炭火上烧成炭，放入沙锅内加入水，三碗，烧开锅后子火煮半小时，取出汤液分两次服用，服用之法饭前半小时温服。 大蒜具有杀菌消炎，助消化，增强免疫力的作用，杀灭幽门螺旋杆菌，治疗胃肠炎。取烧炭后的大蒜用，减少了大蒜的辛辣刺激之性，留有了他的消炎杀菌之功。