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东北老徐用草鱼做渔家传统名菜,溜鱼段。外酥里嫩,咸鲜适口
原创
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2021-01-26发布
老徐用草鱼做溜鱼段,去鱼皮鱼骨,改刀成小块。码底味抓糊,抓糊不要太用力,出锅前沿锅边烹米醋。
老徐分享多种做鱼方法,酱炖、清炖、茄汁、熏制、水汆、凉拌
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来黑龙江旅游最想吃的一道菜,农村大嫂炖的活鱼,现已注册商标
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东北老徐用草鱼做渔家传统名菜,溜鱼段。外酥里嫩,咸鲜适口
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老徐用剩鱼,做赫哲族民间流传的炒鱼毛,又发明了鱼夹馍
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老徐分享糖醋汁的做法,家庭版茄子鱼段,缺点就是太费米饭了
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东北大厨做鱼不按套路出牌,先炖后炒的赫哲族美食,连鱼刺都能吃
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