最具乡土风情的传统宴席-水八碗，以八仙命名，代表八种不同福气

八碗汤菜是贵州织金的传统宴席，每逢红、白大事的宴席上都少不了“水八碗”，是最具乡土风情的传统宴席。如今的水八碗，代表着八种不同的福气，代表了百姓对于生活的美好期望。