台山鳗鱼：产自珠三角的“国际鳗”

台山鳗鱼，背部呈天蓝色，是广东省台山市特产。它得益于台山优良的生态坏境，皮薄肉嫩、肉质细腻鲜美，享誉海内外。2011年，获中国地理标志产品保护。本集将走入台山的山海之间，探寻台山鳗鱼“游”来“游”去的故事。