Babaco是原产南美洲厄瓜多尔的一种番木瓜科水果,果实硕大无籽,果肉混合了草莓、菠萝、猕猴桃和木瓜的风味,因其美味而被称为香槟果,不同于番木瓜等热带水果,香槟果非常耐寒,能够在高海拔和亚热带地区种植。