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第二集晒干发酵朝鲜族大酱块，制作架子，捆绑酱块手把手制作过程
原创
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2020-12-07发布
朝鲜族大酱第二步，需要晾晒去除水分，发酵过程详细做法
朝鲜族大酱详细制作过程
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04:50
第一集制作朝鲜族大酱块，农村大娘手把手教制作过程很详细哟
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播放中
第二集晒干发酵朝鲜族大酱块，制作架子，捆绑酱块手把手制作过程
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第三集制作大酱的成本酱块能做出多少大酱和酱油
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大酱好不好在于发酵的好坏，朝鲜族大酱发酵七天，酱块开始干裂
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老辈人特怀念这味道朝鲜族大娘手工做的传统大酱，卖相真的不咋地
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传统朝鲜族大酱发酵方法，放到被子里捂二个月，做酱汤的精髓在它
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