杏鲍菇烧鹌鹑蛋，绝对比红烧肉好吃，蘑菇鲜嫩多汁，蛋皮酥脆

今天用杏鲍菇和鹌鹑蛋做一道美味。 鹌鹑蛋煮熟，剥去外皮。滚刀把杏鲍菇切块备用。 配一碗调料汁，配方在最后。浓油赤酱烧法的菜都可以用它。 先炸鹌鹑蛋到表皮金黄，虎皮出来，非常好看。再炸杏鲍菇到金黄色。 把鹌鹑蛋和杏鲍菇倒入锅中，加入调料汁，马上搅拌均匀。 这道菜口感酱香蜜甜。做法简单。