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水腌菜是大理家家户户必备调料之一，百年老手艺，这酸爽，太对味
原创
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2020-11-18发布
水腌菜是大理家家户户必备调料之一，从早餐开始，小锅米线，杂酱米线……到火锅酸汤猪脚，酸竦鱼、到老虎生再到水腌菜小炒肉等等，特别是年轻人一餐没有水腌菜就心慌
水腌菜的制作
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水腌菜是大理家家户户必备调料之一，百年老手艺，这酸爽，太对味
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要想腌出味道正宗、地道、酸爽的水腌菜必需选优质的大青菜做原料
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厨艺干货:教你如何腌制出酸爽的水腌菜和酸腌菜，建议收藏
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祖传的腌菜手艺，再配上我们当地的生皮米线，超辣超爽，太安逸了
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奶奶教的正宗大理水腌菜的做法，百年老手艺，两至三天就可以吃
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腌了30多年大理水腌菜， 最后被我总结成这三点
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云南大理水腌菜，传统工艺腌制，零添加吃的放心
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