萝卜怎么泡口感才脆

很多朋友在我四川泡菜那支视频下留言，想知道萝卜怎么才脆，萝卜一次不能泡太多，时间不能泡太长，泡久了就会慢慢变软，泡上半年以上，就可以做酸萝卜老鸭汤，想喝酸萝卜老鸭汤，耐心等待后续的视频。