天冷了牛肉就要这样做，几分钟就出锅，有荤有素，暖心又暖胃

牛肉汤羹食材： 牛肉，香菇，豆腐，胡萝卜，香菜，2个蛋清， 姜片，葱结，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉，水淀粉 总结小知识： 这道牛肉汤羹所有食材切细一点 喜欢汤浓稠点可以多加点水淀粉 天气转凉饭前来上一碗暖心又暖胃 喜欢的朋友可以试试哈。