上集讲到为了通过米其林星级评选,保住女王餐厅的三星,主厨大寺厚脸皮跑来请教星野三种神器圆面包的诀窍,说这道菜他只看过星野做过一次,所以无法完全复制表皮和肉馅搭配得恰到好处的烤法。而星野并没有因为筱田一而再再而三的跟她过不去而拒绝大寺, 她毫无隐瞒的说要注意烤箱从200度转变到250度的那段时间,还有面饼的休息时间。