材料:鲑鱼 300g,卷心菜 300g,胡萝卜 100g,洋葱 100g,青椒 一个,金针菇 80g,蟹味菇 80g,蒜 一瓣 调味料:盐 少许,胡椒 少许,味增 40g,酱油 10ml,酒 10ml,味淋 20ml,蛋黄酱 10g