家庭自酿葡萄酒与商业葡萄酒选用的葡萄存在很大差异,商业葡萄酒是专门用来酿酒的品种,比如赤霞珠、西拉、黑皮诺等等。由于工艺、环境等问题,自酿葡萄酒往往存在一些安全隐患。欢迎关注小漆葡萄酒课堂,一起学习更多葡萄酒知识。