【中药炮制】鸡内金

附： 鸡内金的炒制是砂烫技艺中比较困难的一种技艺。主要是炒的太过，砂子会使内金糊化，火力不够则不能鼓起。故恰到好处非常不易。 据说在亳州有玉氏、卢氏两家主要以炒制内金为生。凡是到他们家中加工内金的必须将内金放下，人全部离开。待他们炒制好后再打电话让物主取之，整个炒制过程不允许观看。可见鸡内金在炒制过程的技术之困难。