把山药放锅里烫一烫，没想到这么厉害，去皮快速手也不痒

山药炒木耳食材： 一根山药，木耳，青红椒，葱，姜，蒜，盐，白糖，鸡精 总结小知识： 山药用开水烫一分钟再来削皮就不会发痒了，炒至的时间不宜太长 爆炒一分钟就可以出锅了，非常的清脆，而且多吃山药可以补脾益胃 消炎抑菌的功效额。