寻·糯米记 ——黄关酒 黄关酒选用陕西本地当季现收的金丝糯米酿酒, 既为了保证可监测到品质,也为了帮扶当地贫穷农民, 金丝糯米米粒圆润饱满,晶莹剔透 口感香甜软糯,支链淀粉含量高, 而且含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1B2、烟酸等成分,营养极为丰富, 酿酒前现脱稻壳,保证用最新鲜的当季糯米 在所有粮食酒里,糯米始终是最高配的原材料。 这也是黄关酒独一无二的“酒之肉”。