丈母娘做食堂采购员，小舅子小姨子家都不用买菜了，老板怎么办？

老板和员工是一对矛盾的统一体，老板常常寄希望于严格的管理制度，其实所有的管理制度都是有漏洞的，操作的时候也有不确定性。一位拥有6个大食堂的老板给我们讲出了宝贵的管理技巧，如何去控制采购工作，才能有效规避员工买菜吃回扣，减少食堂的开支，不让老板为员工打工赚钱！ 看他的高招！