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霞姐美食技巧
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炖鸡肉时,先焯水就错了,厨师教您3个妙招,鸡肉嫩滑不发柴
原创
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2020-07-30发布
炖鸡肉的时候,不用焯水,正确做法是用冷水浸泡40分钟左右,然后在炖,这样可以最大程度保留鸡肉的鲜味
家常美食的烹饪技巧
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