【料理日记17】能拉丝的西瓜吐司，日式汤种配方，只需揉面12分钟

夏天夏天悄悄过去，留下小秘密～————可不行！！ 夏天是我最喜欢的季节，在我的脑海中夏天是弥漫着花露水的胡同里知了和蛐蛐声交叠、在凉席榻榻米上吹着电风扇吃西瓜…… 一切这些我都不想放走！据说把西瓜揉进吐司里就能留住夏天，那我必须又得对面包整点活儿了！ 这款面包用了日式汤种的发酵法，即使没有面包机，揉面时间不超过15分钟，还能做到日式生吐司般的柔软拉丝，再加上看上去就凉快的超高颜值，难道不香吗！！