“世界人参看中国,中国人参看万良。”吉林抚松县万良镇拥有世界最大的人参交易市场。 人参因具有神奇的药用和保健功效,素有“百草之王”之称。据史料记载,我国人参应用历史已有4000多年,人参栽培历史可追溯到1600多年前。人参药食两用,药用价值高,除大量用于配方药外,也进入保健品、化妆品、食品、饮料、礼品、参烟、参酒、参糖、参茶等多个领域。 中国长白山是世界人参主产区,占全球70%以上的产量。不过,我国虽有人参大国之名,却无人参强国之实。长期以来,韩国客商到东北进口参原料,运回国加工成人参食品后,摇身变为高丽参,价格飙升数倍。 本期视频,我们看看这个最大的参交易市场有哪些参品种,是否有假货!