家里招待客人时，只要上盘"炸鲜奶"，保证所有人都会夸你是大厨

炸鲜奶是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系风味压桌甜菜。此菜外金黄、内洁白；外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是有窍门的。 今天吃货大叔就给大家分享这道“炸鲜奶”。