肠粉的主要原料是大米,浸泡好的大米磨成米浆,根据个人的喜好,在米浆里加入肉片、叉烧、香菇虾仁、豆芽等各种馅料,蒸上两分钟即可出锅,蒸好的肠粉浇上店家秘制的酱汁、纯正花生油,这细腻爽滑,鲜香可口的肠粉,味道好极啦! 肠粉(卷粉)、米粉、包子,都是南方人的最爱!