一种带刺的野菜味道很独特带有特殊的芬芳甘凉爽口炒鸡蛋相当美味

带刺的野菜叫簕菜，它的味道很独特带有特殊的芬芳甘凉爽口炒鸡蛋相当美味！这种野莱在云南、贵州、四川属于野生的！但在广东的潮汕地区和江门恩平人们种植拿来当主菜或做成茶叶，簕菜本身带有少许小刺，一不小心会被刺到，簕莱可以炒鸡蛋、滚鸡蛋汤、还可以油水煮等等！