小山妈妈做的“汤子”配上小白菜蘸酱，小山竟然一口气吃了三碗！

从小吃到大的东北家乡特色美食“汤子”，它是将苞米（玉米）磨碎后加上水打成细面，然后将水控（沥）干水分备用，等到准备吃的时候，将它拿出，先用热水煮一下，约煮一分钟把表面煮熟后，捞出用（汤套）套在手指上，用手部的力量将面从汤套里挤出后，开锅就熟了。PS：说说你家乡的特色美食吧！