蟳埔村早在唐宋时已开始开发,至今已有千余年历史。明代这里曾设鹧鸪巡检司(如今日的派出所一样的机构),又置铳台,以御由海入江之倭寇,而保郡城之安全。蟳埔村地处泉州湾晋江下游出海口,泉州两江(晋江、洛阳江)的突出部,依山临海,前有涛涛晋江,后依新兴滨城,是一个以渔业经济为主,工农商并举的沿海渔村。全村90%以上的人口从事渔业有关的活动,包括海洋捕捞、养殖、水产加工,海产买卖生意等。妇女主要承担滩涂养蚵和市场经营,男性则大多从事海洋渔业。这是一个有1635户,总人口有6166人的自然村。蟳埔村于2003年改为社区。