小雨哥哥家开始做秋木耳了,小雨给大家介绍了做秋木耳应该用什么材料,多少比例,做木耳所用材料有锯沫子、白灰、石膏、豆饼、麦麸子、水,先将小料(豆饼、麦麸子、石膏)搅拌均匀,一层锯沫子,一层麦麸子、一层小料,料配好之后需要浇水半个小时,浇完水后机器搅拌,搅拌的同时也要浇水。小雨哥哥在浇水的时候,小雨问哥哥做木耳一共需要多少工序,小雨哥哥说从压袋开始,封口-摆筐-出锅-接菌-上架子-下地-割口-分床-捡木耳,有这么多工序。小雨说下期视频给大家更新如何压袋和封口。