材料及制作方法: 土豆三个 油少许 圆葱半个 盐 1.土豆去皮切丁,放入锅中混合材料,煎至变软,压成土豆泥 鸡蛋五个 盐 2.鸡蛋加盐打散倒入土豆泥搅匀,锅中加入一点食用油,倒入搅拌好的混合物的一半, 奶酪八片 火腿四片 3.在锅中的混合物上放入奶酪和火腿,将剩下的混合物倒入锅中,煎至五分钟定型之后翻面,两面煎至金黄即可