香蕉口感绵软,甜度十足,又是不容易过敏的水果,所以在小宝宝的早期辅食当中,是很好的辅食食材。除了做香蕉泥之外,香蕉还可以搭配不同的食材做出各式美食。今天要分享一道小软饼的做法,把香蕉、蛋黄和煮好的小米粥按比例一起打成糊糊,再拌入低筋面粉,入锅小火煎成型,就是一道软硬适中,大小正好适合宝宝抓握的手指食物了!