之前几次做香煎鸡排都做得不太好,不够嫩,这次用大鸡腿(琵琶腿)来腌制香煎,果然不负所望,味道口感各方面都很不错,也很下饭,赞赞👍,果然还是带皮的鸡肉好吃呀。不过这次老抽下多了,导致成品偏黑。幸好没影响味道😄推荐。另外用辣椒、姜末、蒜蓉烤的生蚝真的超级好吃下饭啊!!!!汁水拌饭特别香!!