西湖牛肉羹，鲜咸可口营养丰富，操作简单，只要会洗菜就能做出来

西湖牛肉羹，是一道营养美味，却操作简单的家常菜。只需要牛肉，香菇，鸡蛋，香菜，加上最简单的盐和胡椒粉，就能做出鲜美可口，咸淡适宜的牛肉羹。即使是小白，只要能把菜洗净切碎，也能做出来，就是这么简单