自己动手做营养美味的肠粉早餐看看和卖的有什么差别吧

肠粉是一种米制成的食品。家庭制作的方法很简单:将米加水磨成浆,然后舀一小勺米浆平铺到特制的圆形托盘中,再把准备好的肉酱和鸡蛋放在碗里,搅拌均匀,最后倒在米浆上,放入锅中的铁盘里蒸熟。大概五分钟左右,取出蒸好的粉,上面再铺一层香喷喷的汤。这时,一碟喷香扑鼻的肠粉就大功告成了。肠粉是广东最为普遍的小吃,吃起来嫩滑可口,细腻柔软,还略带韧劲。备受大家的喜爱。