桔子皮千万别扔！！「超好喝」自制薏米陈皮柠檬水，手把手教你做

买来的沃柑先在盐水里面浸泡10分钟，主要是杀菌去掉沃柑皮上面的灰尘，我买的是有机沃柑，没有农药，没有打蜡，皮可以安心食用，橙子和橘子的皮都是可以百搭万能香料，但是大家要主要，千万不要食用打过蜡的陈皮。 . 沃柑皮最大的作用就是可以恢复肠胃功能，帮助消化，止咳化痰 . 晒皮时，白色内瓤水分比较多，内瓤朝向太阳，可以让皮更容易干 . 有条件的话，露天生晒，晒1天皮就自然风干了，只晒不蒸，蒸煮过后，陈皮的挥发油会析出，活性物质容易破坏 . 晒干的沃柑皮直接泡水喝时最简单，工作忙碌一天，用开水泡一杯橘皮茶，放在鼻子下面嗅吸，闭上眼睛感受一阵阵柑橘的清香随着热气冲向鼻尖，心理仿佛有被太阳点亮的感觉，原本紧张的神经一下子就轻松下来了 . 陈皮薏米柠檬水， . 我买的是炒制过的薏米，加清水洗干净后，放入全自动煮茶壶里烧至1个小时