【食课堂】宋朝人的饮食文化（下）

说到中国古代，很多人首先会想到汉和唐，宋朝得到的关注往往较少。而实际上，宋朝在经济文化以及技术的创造力上，都达到了中国传统时期的顶峰。这次，北京大学历史学系教授赵冬梅将为大家讲一讲宋朝人的餐桌，他们平时都吃什么？饮食文化和别的朝代有区别吗？ 作者单位：湖北卫视