20元买一条鮰鱼，1种灵魂配料让酸菜鱼使全家胃口大开！

酸菜鱼是川渝名菜，鱼材选择我还是偏爱鮰鱼，鮰鱼肉质滑嫩，咬感饱满。 加上自制灵魂泡菜，让做出的酸菜鱼更加开胃，乡味满满，如果偏爱麻辣，那味道就更为丰富。