炒小蛹和拌小蛹。小蛹，学名蚕蛹，是胶东半岛的一道传统美味。

蚕蛹，是高蛋白的营养品，蚕蛹上宴席在我国有着悠久的历史。蚕蛹具有增强性功能，增强免疫力，防三高，抗感染，调节糖和脂肪代谢，延缓人体机能衰老只功能。