做面点的面粉基本分类，白面粉的用途，教你正确选择面粉制作美食

现在无论是北方人还是南方人都在使用面粉制作食品，可是，很多人在制作具体食品的时候不会正确选择面粉。有的人选择高筋面粉做包子，有的人选择低筋粉做面包，最后，做出的食品与想象中的食品相差甚远。今天，我就正确选择面粉做合适的面食详细讲解一下。