兰花是中国十大名花之一,其香气清烈、醇正,让人有忍不住想尝一口的冲动,那么兰花究竟可以食用吗?怎么吃?有哪些功效与作用?据资料显示,兰花是可以食用的,在川菜中的名菜就有“兰花肚丝”、“兰花肉丝”等,深受人们喜爱。