营养健康的糯米酒在家就能做 再也不纠结是不是纯粮食酒了

1.用糯米 2.用甜酒曲 3.浸泡12小时 4.蒸30分钟 5.常温晾凉至35°左右 6.加入温水搅拌 至 比较稀 同时盆底又不能有水流出 7.1公斤糯米加一袋酒曲 加的时候留一点儿 备用 8.密封发酵36小时 9.享受吧 注意：容器和水一定要保证无菌 无污染（可以开水煮 或者烫）